October 30, 2020

Helfen Smoothies bei der Gewichtsabnahme?

Smoothies

Smoothies werden häufig als Mittel zur Gewichtsabnahme vermarktet.

Untersuchungen haben ergeben, dass sie zu diesem Zweck wirksam sein können, solange sie nicht dazu führen, dass du deinen täglichen Kalorienbedarf überschreitest.

Während manche Menschen Smoothies als eine einfache Möglichkeit sehen, die Nahrungsportionen zu kontrollieren und ihre Gewichtsabnahmeziele im Auge zu behalten, fühlen sich andere vielleicht nicht so satt, wenn sie ihre Kalorien eher trinken als essen.

Nichtsdestotrotz zeigen mehrere kleine Studien, dass Smoothies, die als Ersatz für Mahlzeiten verwendet werden, genauso sättigend wie feste Nahrung sein können und dass das Trinken von Kalorien, anstatt sie zu kauen, nicht unbedingt zu einer Überernährung führt, wenn später feste Nahrung verzehrt wird.

Die Auswirkung von Trinken statt Kauen auf dein Sättigungsgefühl hängt vielleicht eher damit zusammen, wie zufriedenstellend du die Mahlzeit erwartest, als mit der Form des Essens selbst.

Eine kleine Studie fand heraus, dass Menschen, die sich vor dem Genuss eines Frucht-Smoothies eine große Portion Obst ansahen, sich danach voller und zufriedener fühlten, im Vergleich zu Menschen, die sich vor dem Genuss des Smoothies eine kleine Portion Obst ansahen.

Dies geschah, obwohl beide Gruppen die gleiche Menge an Kalorien und Nährstoffen aus dem Smoothie zu sich nahmen.

Letztendlich ist es wichtig, mehr Kalorien zu verbrennen, als man zu sich nimmt, obwohl Gewichtsverlust ein komplexer Prozess mit vielen beitragenden Faktoren sein kann. Wenn ein Smoothie dir hilft, andere Kalorien auszugleichen, die du sonst verbrauchen würdest, kann er ein wirksames Mittel zur Gewichtsabnahme sein.

Wenn du auf kalorienarme Zutaten mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt Wert legst, hält dich dein Smoothie möglicherweise bis zur nächsten Mahlzeit satt. Ganze Früchte, Gemüse, Nussbutter und Joghurt mit oder ohne Zuckerzusatz sind allesamt ausgezeichnete gewichtsreduzierende Zutaten.

Denk daran, dass dein Nährstoffbedarf und deine Fähigkeit, Gewicht zu verlieren, von vielen Faktoren abhängen, darunter Alter, Aktivitätsniveau, medizinische Vorgeschichte und Lebensgewohnheiten.

Smoothies können auf deine Bedürfnisse zugeschnitten werden

Du kannst Smoothies als Snack oder Mahlzeitenersatz trinken, aber es ist eine gute Idee zu wissen, welche Art von Smoothies du wählen solltest – vor allem, wenn du ein bestimmtes Fitness- oder Körperaufbauziel vor Augen hast.

Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass Smoothies von Natur aus kalorienarme Snacks sind, aber manche Smoothies enthalten je nach Größe und Zutaten über 1.000 Kalorien.

Im Allgemeinen ist ein 200-300-Kalorien-Smoothie mit 10 Gramm Protein ein großartiger Snack, während ein 400-800-Kalorien-Smoothie mit mindestens 20 Gramm Protein besser als Mahlzeitenersatz geeignet ist. Am besten beurteilst du deine Ziele und deinen Kalorienbedarf, um deinen spezifischen Bedarf zu ermitteln.

Der Unterschied zwischen den beiden kann so einfach sein wie die Anpassung der Portionsgröße.

Wenn du zu Hause Smoothies machst, solltest du die Portionsgröße kontrollieren. Fette wie Nüsse, Samen, Nussbutter, vollfetter Joghurt und Avocado liefern mehr Kalorien, erhöhen aber die Nährstoffdichte. Zuckerhaltige Zusätze wie Sirupe liefern mehr Kalorien ohne hochwertige Nährstoffe.

Zusammenfassung

Smoothies können beim Abnehmen helfen, wenn sie dir helfen, ein Kaloriendefizit aufrechtzuerhalten. Sie können jedoch einen hohen Kaloriengehalt haben, deshalb solltest du diejenigen wählen, die zu deinem täglichen Kalorienbedarf passen.

Gesunde Rezepte für Smoothies

Die nahrhaftesten Smoothies bestehen aus Vollwertnahrung, enthalten wenig oder keinen Zuckerzusatz und enthalten eine ausgewogene Menge an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten.

Wenn du die Zubereitung von Smoothies zu Hause ausprobieren möchtest, hier sind zwei Beispielrezepte, die dir den Einstieg erleichtern sollen.

Ingwer-Grün-Smoothie:

Inhaltsstoffe:

2 Tassen (56 Gramm) frischer Babyspinat

1 große reife Banane, in Scheiben geschnitten und tiefgefroren

1 Esslöffel (6 Gramm) frischer Ingwer, grob gehackt

2 Esslöffel (32 Gramm) ungesüßter Mandelbutter

1/4 einer kleinen Avocado

120-180 mL ungesüßter Mandelmilch

1/2 Tasse (125 Gramm) fettarmen oder fettfreien griechischen Joghurt mit Vanille

Anleitung:

Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere sie, bis sie glatt sind. Wenn es zu dickflüssig ist, mehr Mandelmilch hinzufügen.

Kalorien: 513

Fett: 25 Gramm

Zusätzlicher Zucker: 6 Gramm

Eiweiß: 21 Gramm

Tropischer Beerenrüben-Smoothie

Inhaltsstoffe

1 Tasse (197 Gramm) gefrorene gemischte Beeren

1/2 Tasse (82 Gramm) gefrorene Mango

1/4 Tasse (34 Gramm) rohe Rüben, grob gehackt oder gerieben

2 Esslöffel (20 Gramm) Hanfherzen

1/2 Tasse (125 Gramm) fettarmer griechischer Joghurt

120-180 mL ungesüßtes Kokosnusswasser

einen Spritzer frischen Limettensaft

Anleitungen

Gib alle Zutaten in deinen Mixer und mixe sie, bis sie glatt sind. Wenn du es etwas süßer haben willst, benutze leicht gesüßten Joghurt oder tausche das Kokoswasser gegen 100% Fruchtsaft.

Kalorien: 380

Fett: 13 Gramm

Zusätzlicher Zucker: 0 Gramm

Eiweiß: 22 Gramm

Zusammenfassung

Wenn du zu Hause Smoothies machst, achte auf eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten.

Das Fazit

Smoothies sind beliebte Mahlzeiten und Snacks und können fast jedem Geschmack und jeder Diät entsprechen. Ihre Gesundheit wird weitgehend durch ihre Zutaten bestimmt.

Die nahrhaftesten Smoothies werden mit Vollwertnahrung wie Obst, Gemüse, Joghurt und gesunden Fetten zubereitet, während Smoothies mit viel Zuckerzusatz nicht so nährstoffreich sind und mit der Zeit negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben können. 

Smoothies mit hohem Protein- und Ballaststoffgehalt können sogar zur Gewichtsabnahme beitragen, indem sie dich satt halten.

Wenn du nach einem kreativen Weg suchst, deine Obst- und Gemüsezufuhr zu steigern, sind Smoothies vielleicht das Richtige für dich.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *